備長炭専門店タンタンドウ

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各種黒炭比較表

黒炭各商品のおおよその性質を表にしました。炭選びのご参考にしてください。

  かたさ 火持ち 火付き 火の上がり 灰の白さ コスト
パフォーマンス
マレーシア産切炭
最も
やわらかい
ラオス切炭
比較的
やわらかい
岩手切炭 やや硬め

※◎優れている ○普通 △やや劣る
※表の採点は一般的傾向を表したものであり、数値的データに基づくものではありません。

マレーシア産切炭

マレーシア産切炭 15kg

原木にマングローブを使用した黒炭です。原材料が南洋材の為、比較的軟質で扱いやすい炭です。また、灰も非常に白いです。長さを約14cmに切りそろえてありますので業務用に適しています。コスト削減をお考えの方にオススメの一品です。

マングローブ特選切炭 箱写真マングローブ特選切炭 マレーシア産切炭15kg
長さ14cm 太さ3-8cm
2,200円(税込2,376円)

 

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ラオス産切炭

ラオス産なら切炭 15kg

比較的やわらかめの黒炭で、火着きが良く炎が上がるのが特徴です。爆ぜることがほぼない為、お客様の前で調理する形態にも適しています。扱いやすい炭ですので、一般家庭の炭火焼き、レジャー(BBQ等)にもオススメです。

ラオス産切炭 R ラオス産なら切炭15kg
長さ13cm 太さ3-7cm
3,100円(税込3,348円)

ラオス産なら切炭 6kg

上記のラオス産切炭レギュラーを半分の長さ6.5cmにカットし6kg入りにしたものです。15kgではちょっと多すぎるという方にオススメします。

ラオス産切炭 R 6kg ラオス産なら切炭 6kg
長さ6.5cm 太さ3-7cm
1,400円(税込1,512円)

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岩手産 なら切炭

岩手 なら切炭 6kg

「ならの切炭と言えば岩手」と言われるほどのブランド炭です。火着きのよさ、火力、煙の少なさという点において大変優れています。炭火焼き店様 から一般家庭のレジャーまで幅広く対応します。
※こちらの商品は3個まで一箱分の送料でお送りいたします。

岩手切炭 丸形状

岩手なら切炭 6kg
長さ6.5cm 太さ4-7cm

2,300円(税込2,484円)

岩手 なら切炭 15kg

上記6kg入りと同じ切炭ですが長さは倍の13cmの為、業務用に最適です。岩手なら黒炭の最高級品です。 生産時期、ロットの都合により丸形状と割形状のどちらかのお届けとなります。品質に違いはなく、ご注文時に形状をお選びいただくことはできません。ご了承ください。

岩手切炭
写真は丸形状のものです
岩手切炭 15kg
長さ13cm 太さ3-7cm
4,800円(税込5,184円)

 

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